Beschrijving
Met biologisch gecertificeerde wijngaarden op de beste terroirs van Bandol maakt Bunan prachtige, complexe, geconcentreerde rode Bandol van oude wijnstokken. Daarnaast maakt Bunan rosé van niveau in Bandol. Zonder kwaliteit en terroir uit het oog te verliezen, is Bunan erin geslaagd complexe, gastronomische rosé-wijnen te maken, die na een jaartje rijping op hun best zijn.
Afkomstig van de op het zuiden gelegen wijngaard rondom Castellet, een middeleeuws dorp in het hart van AOC Bandol. De bodem bestaat uit kalksteen, zandsteen en mergel
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks voor 11 tot 17 dagen
Lichtroze. Abrikoos, aardbeien, bloemen, kruidige tonen. Een krachtige toch ook elegante wijn met tonen van bloemen en subtiel rood fruit (aardbeien, frambozen).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.