Beschrijving
Geen Côte de Rotie, maar Coco Rôtie uit Australië. Zeflde blend als zijn grote voorbeeld uit de Rhône, Syrah/Viognier, maar dan uit Mclaren Vale, South Australia.
Voor deze Coco Rotie ontdekten de wijnmakers enkle indrukwekkende rijen met Shiraz druiven in McLaren Vale. Het is dus dezelfde druif als in Côtes du Rhône en hetzelfde oude recept om de Syrah wat ’te pimpen’ met een beetje Viognier. Heel veel geuren van bessen, met een beetje abrikoos (door de Viognier). Zijde structuur met rijpe tannines en intens fruit, zwarte chocolade, toast en beetje vanille…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.