In 1958 startte Domenico Fraccaroli zijn wijnhuis in een “small piece of Paradiso” in Friuli Venezia Giulia. Hier produceerde hij toen als de aromatische witte wijn gemaakt van Friulano, maar ook stevig rood van de Refosco dal Peduncolo. En gelukkig doet hij dat nu nog steeds.
De Friulano is een aromatische wijn, geurend naar wilde bloemen en steenfruit (perzik, abrikozen). De zijn is mondvullend, fris en met een licht bittertje in de afdronk.
Heerlijk met antipasti, risotto of gegrilde vis.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.