Feestdagen 2020, extra openingstijden én aanvullende maatregelen

Ik denk dat we ons moeten voorbereiden op een iets andere kerst en oud en nieuw dan we gewend zijn. Corona heeft al een hoop feestjes verpest dit jaar, maar met wat aanpassingen kunnen we er toch voor zorgen dat het een geslaagde kerst en een gezellige oud en nieuw wordt!

Vanwege alle huidige maatregelen zullen wij aangepaste openingstijden én aanvullende maatregelen hebben rondom de feestdagen. Klik hier om de actuele openingstijden rondom de feestdagen te raadplegen

Aanvullende maatregelen

Stay home, Stay safe: bezorging rondom de feestdagen

Bezorging doen we in de Regio Rotterdam GRATIS. Uitlevering van je kerstwijnen vindt plaats op zondag 20/12, dinsdag 22/12 & woensdag 23/12. Bestel op tijd online, via info@barrelstobottles.nl of app naar 0646256869

“Kiss & Ride”: Afhalen in de winkel

Natuurlijk is er ook de optie om je bestelde wijnen af te halen in de winkel! Betaal veilig en snel online of via een tikkie. Wij laten je weten wanneer je wijnen klaar staan. Parkeer je auto voor de deur, wij zetten het erin, handkusje en weg ben je! Veilig & snel.

Mail ons je kerstmenu!

Geen zin om lang te moeten wachten? Mail je kerstmenu door naar info@barrelstobottles.nl. Wij zorgen voor bijpassen wijnen (ofcourse..) en laten je weten wanneer het klaar staat. Betaling kan ter plekke in de winkel of per tikkie. Gratis laten bezorgen in de regio? Zie hierboven.

Actuele openingstijden rondom de feestdagen

Vanwege al huidige maatregelen zullen wij aangepaste openingstijden hebben om zo drukte iets meer te kunnen verspreiden.

Extra open op:

Zondag 13 december 12:00-17:00

Zondag 20 december 12:00-17:00

Maandag 21 december 12:00-18:00

Zondag 27 december 12:00 – 17:00

Maandag 28 december 12:00 – 18:00

Extra koopavonden:

Dinsdag 22 december tot 20:00

Woensdag 23 december tot 20:00

Dinsdag 29 december tot 20:00

Woensdag 30 december tot 20:00

Op donderdag 24/12 (kerstavond) & 31/12 (Oudjaarsdag) geopend tot 17:00!

Annulering proeverij Noord Italië 23/10 as.

Helaas moeten wij mededelen dat de proeverij Noord Italië NIET kan doorgaan met de huidige corona maatregelen.

De proeverij is verplaatst naar vrijdag 19 februari 2021

Locatie én tijd blijven hetzelfde: Digters, 19:00 – 21:00.

Mocht u zich hiervoor hebben aangemeld dan bent u al op de hoogte gesteld. Wilt u uw aanmelding annuleren dan kan dat natuurlijk ook! Wij zullen het bedrag dan terug storten.

Maar natuurlijk hopen wij jullie dan allemaal in het nieuwe jaar gezond en wel te kunnen verwelkomen!

Mvg Anne, Erik & Team Digters Rotterdam

Nieuwe data wijnproeverijen Oktober(VOL)/November(NIEUW)

Noord Italië

Vrijdag 23 oktober geven we in samenwerking met Viguurs in Wijn een thema proeverij Noord Italië. Denk bijvoorbeeld aan druiven als: Barbera, Dolcetto, Cortese, Timorasso en Nebbiolo ( OH Barolo, OH Barolo….) die de revue zullen passeren…

We nemen je mee op reis door de glooiende en soms steile heuvels van Noord Italië. Vertellen je alle ins & outs over de te proeven wijnen & wijnhuizen.

Wederom zal DIGTERS hapjes verzorgen bij beiden proeverijen!

Onbekend Frankrijk

In november duiken we de wondere wereld van onbekend Frankrijk in, in samenwerking met Farmer wijnen.

Vrijdagavond 27 november staat geheel in het teken van Frankrijk. Edwin de Boer van Farmer Wijnen neemt je mee op reis door dit prachtige wijnland. Farmer Wijnen importeert wijnen van kleine gepassioneerde wijnmakers uit Frankrijk. Wijnen gemaakt met een minimale interventie in de wijngaard en kelder en een duidelijke expressie van het “terroir”.

Naast de bekende wijnregio’s als Loire, Bourgogne en de Rhône, importeerd Farmer ook wijnen uit gebieden die wat minder bekend in de oren klinken! Denk aan: Gaillac, Marcillac, Jura & Savoie ( Ken je misschien wel… maar drink je niet met enige regelmaat..). Het is dan ook in dit soort gebieden waar nog oude en wellicht vergeten druivensoorten worden gebruikt. Denk aan: Savagnin, Mondeuse, Braucol, Duras, Mauzac, Loin de L’œil en zo kunnen we nog wel even doorgaan….

Edwin neemt je die avond mee door dit onbekende en vergeten Frankrijk. Het beloofd een mooie, maar vooral hele lekkere avond te worden.

Wederom zal Digters heerlijke hapjes verzorgen!

Aanmelden kan hier

Wijn van de maand oktober: “Herfstige Chianti” van Pierazzuoli

Sinds het begin van de jaren 70 maakt de familie Pierazzuoli wijn in het noord westen van Toscane, vlakbij Florence. Op het moment is de familie in het bezit van 2 wijngaarden: La Farnete & Tenuta Contagallo. Van de laatste is deze Chianti afkomstig. Op dit moment aan het roer zijn de broers Dario en Enrico.

De Chianti Montalbano is gemaakt van 100% Sangiovese afkomstig uit Montalbano. De druiven fermenteren op stalen tanks en de wijn rijpt verder niet op hout. Na de fermentatie en rijping op de tank rijpt de wijn nog 1 jaar in de fles voordat hij op de markt verschijnt.

In zijn geur vind je de kenmerkende kersengeur in combinatie met kruidige tonen en een vleug balsamico. De smaak is vol, maar elegant. Goeie zuren en veel lengte in combinatie met sappig kersenfruit.

Drink hem zo of combineer het met een flinke schaal antipasti!

Koop de Chianti Montalbano HIER

Update 1,5 meter samenleving & GRATIS bezorging

Sinds half maart gelden in ons land diverse maatregelen die erop gericht zijn het aantal contacten met anderen tot het minimale te brengen. Één van die maatregelen is oa. 1,5 meter afstand houden, nies en hoest in je elleboog, was je handen en het dragen van een mondkapje in het OV is verplicht.

Ondanks dat de maatregelen steeds meer versoepeld worden en we weer heerlijk kunnen uiteten bij onze geliefde restaurants blijft de norm nog steeds: “Ik houd (<3) 1,5 meter van je”. Natuurlijk zullen we elkaar zo nu en dan passeren op minder dan 1,5 meter. Dat is onontkoombaar.

Ook in de winkel houden wij ons nog steeds aan die 1,5 meter. Daarnaast mogen er maar max. 3 klanten per keer naar binnen. Dit willen we graag nog eens extra benadrukken. Kom het liefst alleen winkelen of laat je wijn GRATIS* thuis bezorgen in de regio Rotterdam.

Wil je nu je wijn gratis thuis laten bezorgen kies bij “check out” dan voor de optie: afhalen. Vermeld dan wel bij mededelingen dat je het graag bezorgt wilt hebben. Wij stemmen dan samen met je af wanneer we langs komen, zodat er altijd iemand thuis is.

Voor meer informatie mbt. tot het thuis bezorgen vragen wij je te mailen naar: info@barrelstobottles.nl of bel/app naar 06-46256869 (bereikbaar op dinsdag t/m zaterdag van 10:00 tot 18:00)

*Gratis vanaf 6 flessen

Wijn van de maand September: Julien Auroux Bergerac blanc

Deze maand in de spotlight de Bergerac Blanc van Julien Auroux. Een witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc en Semillon. Julien is een jonge en bevlogen wijnmaker uit de Bergerac, ook wel de achtertuin van Bordeaux genoemd.

Het idee achter deze witte blend is om niet in clichés te vallen. Geen overdadig en spring in het veld sauvignon, maar meer gematigd en meer karakter. Dit doet hij dus door de druiven te laten fermenteren met natuurlijke gisten die van nature gevonden worden op de druiven. Verder probeert hij zo min mogelijk toe te voegen of in te grijpen, voegt hij ook geen sulfiet toe tijdens de rijping én werkt hij ook in de wijngaard volledig biologisch. Je kan de wijnen van Julien dus categoriseren als “Natuur wijnen”.

De wijn ruikt heel zuiver en fris. Citrus, grapefruit, licht grassig en bloemig. De wijn heeft enorm veel structuur, een fantastische frisse en strakke smaak en de afdronk is lang.

Drink hem zo of combineer hem met met schelpdieren, oesters of een kaasplank met mooie rauw melk kazen die licht pittig en romig zijn.

De wijn van de maand ook drinken? Koop hem hier

Wijn van de maand Augustus: Vignetti Repetto Diagonale Rosato

Augustus! De zomer is in volle gang (YES!) dus tijd voor een mooie rosé. Nieuw bij ons in het assortiment is de rosé van Vigneti Repetto uit Piemonte, Italië. Het wijnhuis is gelegen in Sarezzano in de heuvels van Tortona in het oosten van Piemonte. Hier beschikken ze over 15 hectare wijngaard gelegen tussen de 240 en 320 meter hoogte.

Diagonale

De Diagonale van Repetto is een rosé gemaakt van Barbera & Freisa. Barbera is voor de meeste wel een bekende, maar Freisa niet. Deze druif staat bekend om haar aroma’s van aardbei & framboos en geeft in pure vorm vaak wijnen met veel zuren en tannines. “Gelukkig” is hij in deze wijn voor een klein deel toegevoegd om de rosé wat kracht, mineraliteit en frisheid mee te geven. Is goed gelukt 😉

In de geur ruik je bosaardbeitjes, citrus & grapefruit. De smaak is vol, mineralig, crisp en in de afdronk licht kruidig. Een fantastische rosé om zo van te genieten, maar combineert ook goed met tonijn(tartare), tomatensalade en of gegrilde witvis.

Je koopt de wijn nu HIER

Wijnproeverij Zuid Afrikaanse wijnen door Kaap tot Kaap Wyn

Vrijdagavond 24 juli staat geheel in het teken van Zuid Afrika. Tim Visser van Kaap tot Kaap Wyn neemt je mee op reis door dit prachtige wijnland. Tim importeert wijnen afkomstig van kleinschalige en onafhankelijke wijnmakers. De focus ligt hierbij op wijnen die gemaakt worden met minimale interventie. Wijnen met kleine oplages, maar met heel veel smaak.

Tim vertelt je die avond meer over de wijnhuizen, wijnmakers en natuurlijk proeven we een mooie selectie wijnen.

Wederom zal Digters voor heerlijke hapjes zorgen!

Wanneer: Vrijdag 24 juli

Tijd: 19:00 tot 21:00 ( eventueel met wat uitloop )

Waar: Digters, Linker Rottekade 292, 3034 CV Rotterdam

Prijs: € 25,-

Koop je ticket HIER

Wijnproeverij: Summerwines

Op vrijdag 3 juli as. slaan we de handen ineen met DIGTERS Rotterdam. Het uitgangspunt bij Digters is biologisch, heerlijke en eerlijke producten. Dit gaan we combineren met een leuke proeverij met als thema “Summerwines”. Want de zomer komt en die wordt lang en heet.. (hopen we..)

Wat kan je verwachten?

Een proeverij van 8 wijnen (mousserend, fris wit en licht gekoeld rood) en heerlijke bites uit de keuken van Digters!

Iets voor jou? Meld je dan snel aan via deze LINK

Over Digters

“Bij ons eet en drink je biologisch, dus geen kunstmatige toevoegingen. Op onze kaart geen vlees en geen vis, maar meer dan genoeg andere heerlijke producten. Zo veel mogelijk van Nederlandse merken, dichtbij huis geproduceerd en anders producten die verkregen zijn door eerlijke handel (fairtrade). “