Beschrijving
Een magische wijn? Of is de wijnmaker gewoon gek van Black Sabbath..? Zeggen jullie het maar. De Sabbra Cadabra is in iedergeval een rode wijn gemaakt van voornamelijk grenache met een klein aandeel carignan
Waar de magie plaatsvindt is in een betonnen ei. Een magisch ei dat de wijn prachtig rond en zacht maakt terwijl het rijpe fruit bewaard blijft, waardoor er ook geen frisheid verloren gaat aan houtrijping. De grenache leent zich natuurlijk geweldig voor het maken van zo een zwoele wijn. Er zijn geuren als kers, bramen en rozijn te ontdekken. De Sabbra Cadabra – Clos des Boutes eindigt ook vol fruit met een mooie zwoele afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.