Beschrijving
De wijngaarden van Domine du Météore zijn, hoe kan het ook anders, gesitueerd in een krater! De krater is gevormd toen daar duizenden jaren geleden een meteoor insloeg. Als we het dus wel eens hebben over een “Terroir driven Wine” dan hebben we het dus over zoiets!
De Léonides rouge is een blend van Grenache, Syrah en Cinsault. De druiven fermenteren in RVS en de wijn rijpt hier ook verder in voor zo’n 28 maanden. Een prachtige robijnrode tint gecombineerd met de helderheid van zwarte bes, tijmbloem en een vleugje balsamico. Fris en zijdezacht in de mond, je vindt hier alle fruitigheid en balans die u van zijn Faugères-terroir mag verwachten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.