Beschrijving
Complexe wijn met aroma’s van citrus (grapefruit en citroen), verse peer, nectarine, abrikoos, jasmijn, amandelen, venkel en groene thee. De volle structuur is perfect in balans met de mooie zuurgraad en de afdronk is opvallend lang. Deze wijn rijpt zeven maanden op zijn gistcellen. 10% van de wijn rijpt vier maanden in licht getoaste eikenhouten vaten voor meer complexiteit en structuur. Daarna wordt die 10% weer aan de overige wijn toegevoegd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.