Beschrijving
Pinot Noir werd rond 1810, tijdens het Napoleontische rijk, geïntroduceerd op de heuvels van FOCARA. Het koele microklimaat van dit stuk noordelijk georiënteerde klif en de kalkrijke kalksteengrond werden door de Franse overheid als ideaal beschouwd voor de teelt van deze elegante variëteit. De familie Mancini heeft de originele klonen zorgvuldig bewaard gedurende vijf generaties wijnboeren, waarbij ze ervoor kozen zich te specialiseren in de productie van fijne Pinot Noir-wijnen.
Pinot Noir uit de junior wijngaarden wordt apart gevinifieerd en gebotteld onder het label “JNOIR”.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.