Beschrijving
De Mencia druiven zijn afkomstig van meer dan 45 jaar oude wijnstokken gelegen in Cabanelas in Valtuille de Abajo, in de hooggelegen onherbergzame Bierzo, en heeft 4 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken.
De Baltos heeft een aardse mineraliteit, samen met aroma’s van kersen cola en kruidig zwart fruit. Rijk en gelaagd in de mond is de Baltos met een elegante zuurgraad, levendige tannines, aroma’s van zwarte bessen, pruimen, bramen en peper met een fraaie afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.